Borja Quiroga, nefrólogo: «Hemos visto intoxicaciones por consumo de suplementos de proteínas que no tenían certificado»
Estos productos se han popularizado entre quienes buscan mejorar su masa muscular o rendimiento físico, pero los expertos advierten de que no todos los productos disponibles en el mercado son seguros
El consumo de suplementos de proteínas se ha popularizado entre quienes buscan mejorar su masa muscular o rendimiento físico, pero los expertos advierten de que no todos los productos disponibles en el mercado son seguros. En una conversación con la dietista María Merino en su pódcast Comiendo con María, el nefrólogo Borja Quiroga alertó sobre los riesgos de recurrir a marcas no certificadas y el impacto que un uso inadecuado puede tener sobre la salud renal.
El especialista, que ejerce en el Hospital Universitario de La Princesa y es profesor en la Universidad CEU San Pablo, explicó que el control de calidad en los productos proteicos es esencial: “Ojo con los suplementos de algunos gimnasios o algunos centros que no están purificados y las empresas no están certificadas, porque hemos visto intoxicaciones por llevar, por ejemplo, hormonas”. En este sentido, Quiroga recomienda optar siempre por marcas conocidas y fabricantes acreditados para garantizar la seguridad del consumidor.
