El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana presenta la guía ‘Nutrición Primaria’, el primer documento elaborado íntegramente por dietistas-nutricionistas para la prevención y el tratamiento de las diez enfermedades no transmisibles más prevalentes.
La guía actualiza, en base a las evidencias científicas más recientes, las pautas nutricionales a seguir por pacientes con enfermedades como diabetes, hipertensión, enfermedad renal crónica, osteoporosis o síndrome del intestino irritable, entre otras. Los dos expertos explican «cómo la alimentación mejora el tratamiento y prevención de estas patologías y otras como la obesidad, el hipotiroidismo o la anemia». La alimentación puede reducir hasta un 30% el riesgo de padecer enfermedades no transmisibles, lo que convierte la atención, control y abordaje nutricional en «clave» para avanzar en términos de salud.
